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Opinión

La soledad en los mayores: una pandemia real

La soledad en los mayores: una pandemia real

Un artículo de David Roa Arbeteta, Experto en la gestión de centros sanitarios y de servicios sociales Son muchos los artículos y estudios que se han realizado últimamente sobre las patologías que aparecen asociadas a la edad, tales como la demencia, el Parkinson, el Alzheimer, la hipertensión o incluso la diabetes. En los últimos años, […]

Así es “Nosotros te conocemos, tú escoges” de L’Onada Serveis, Premio Nutrisenior 2018

Así es “Nosotros te conocemos, tú escoges” de L’Onada Serveis, Premio Nutrisenior 2018

Un artículo de Irene Navarrete, Responsable de Comunicación de L’Onada Serveis La buena práctica “Nosotros te conocemos, tú escoges” ha sido premiada por su calidad y excelencia en la segunda edición de los Premios Nutrisenior, que tienen como objetivo e destacar y reconocer el trabajo bien hecho y las buenas prácticas de las residencias y centros de […]

Estándares nutricionales que deberían de implementarse en las residencias de mayores

Estándares nutricionales que deberían de implementarse en las residencias de mayores

Un artículo de la Dra. Mª Carmen Cervera Díaz, Geriatra del Hospital Clínico de Valladolid y de la Residencia Casa de Beneficencia   El progresivo envejecimiento de la población y los cambios en las estructuras sociales de los últimos años, han hecho que cada vez sean más los ancianos que pasan los últimos años de su […]

La desnutrición en los mayores provoca infecciones, úlceras por presión, dependencia y fragilidad

La desnutrición en los mayores provoca infecciones, úlceras por presión, dependencia y fragilidad

Un artículo de la  Dra. Rebeca Valera, de Igurco Servicios Sociosanitarios – Grupo IMQ   La desnutrición es un signo de enfermedad, producido por un déficit en el aporte de nutrientes, incapaz de cubrir las necesidades del individuo. Este déficit puede deberse tanto a una dieta inapropiada como a una utilización defectuosa de los nutrientes por […]

Alimentación e hidratación en los mayores con diabetes

Alimentación e hidratación en los mayores con diabetes

Un artículo de Laura Alemán Arteaga Responsable de Comunicación de la Federación Española de Diabetes FEDE La alimentación equilibrada es uno de los tres pilares de un buen control de la diabetes, junto con la práctica de ejercicio físico y el tratamiento farmacéutico, cuando este es pautado por los profesionales sanitarios. No obstante, lograr llevar una […]

¿Qué podemos hacer contra la deshidratación de la persona mayor?

¿Qué podemos hacer contra la deshidratación de la persona mayor?

Un artículo de Emilio Negro González, Director de Enfermería Centro Sociosanitario Hermanas Hospitalarias de Palencia El agua es esencial para nuestra supervivencia, nuestro cuerpo la utiliza como nutriente esencial, todo nuestro organismo depende de su presencia. Si no mantenemos un equilibrio entre el agua de nuestras ingestas y las salidas de fluidos, el mantenimiento de la […]

La correcta hidratación en los mayores

La correcta hidratación en los mayores

Un artículo de Ana Pinilla Salgueiro, Dietista-nutricionista del grupo Clece Responsable del Departamento de Dietética de cocina del Hospital Universitario de Bellvitge y del Hospital San Lorenzo de Viladecans Cada etapa de la vida conlleva cambios fisiológicos y diferentes necesidades nutricionales. Y aunque actualmente “envejecemos” más tarde y más saludablemente, el hecho de cuidarse y alimentarse adecuadamente […]

Una adecuada nutrición es clave para la buena salud y calidad de vida de las personas mayores

Una adecuada nutrición es clave para la buena salud y calidad de vida de las personas mayores

Un artículo de Victoria Pérez, Directora Sanitaria de ORPEA   La alimentación es un aspecto clave para mantener una mejor salud y calidad de vida a cualquier edad, pero juega un papel fundamental en las personas mayores porque, en esta etapa de la vida, pueden darse ciertos condicionantes como alguna enfermedad, toma de medicamentos, falta de […]

Seguridad de las dietas con textura modificada: peligros biológicos y gestión de alérgenos.

Seguridad de las dietas con textura modificada: peligros biológicos y gestión de alérgenos.

Un artículo de Angel Caracuel, Veterinario bromatólogo en la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición del Hospital Regional de Málaga y autor de innumerables artículos publicados en prensa   La industria alimentaria ha desarrollado una gran variedad de productos que habían sido demandados por los cambios que han afectado a la dinámica de la sociedad […]

“Justo a mi gusto”. Elegimos, compramos, preparamos y saboreamos juntos

“Justo a mi gusto”. Elegimos, compramos, preparamos y saboreamos juntos

Un artículo de Laura Lacerda (Directora del centro de día Casa Bloc), Anna Calvet (DUE centro de día Casa Bloc), Lydia Ruiz (Gestora Eulen Servicios Sociosanitarios) y Salomé Martín (Directora Desarrollo Técnico Eulen Servicios Sociosanitarios) La comida es uno de los temas más importantes para muchas de las personas mayores que viven o asisten a […]

Una correcta alimentación fomenta el bienestar y la vida saludable de los mayores

Una correcta alimentación fomenta el bienestar y la vida saludable de los mayores

Un artículo de David Curto Jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Mayores   Con la edad se producen ciertos cambios en el organismo que exigen incluir modificaciones en la alimentación de los mayores. No sólo en lo que se refiere a la ingesta de determinados nutrientes que pueden favorecer o ayudan a prevenir el desarrollo de […]

Educación del sabor y lectura del etiquetado

Educación del sabor y lectura del etiquetado

 . Un artículo de Leonardo Javier Salvador del Águila, dietista-nutricionista y miembro del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid CODINMA     ¿Qué es lo que más nos gusta en cuanto a sabores dulces y salados? Tanto alimentos muy azucarados como alimentos muy salados no deben ser habituales en nuestra alimentación, y menos en la de […]

Factores condicionantes de la nutrición en mayores

Factores condicionantes de la nutrición en mayores

Un artículo de Sara González Blázquez Jefe Médico de Grupo Amavir   Los ancianos son el sector de la población considerado como uno de los grupos más vulnerables y con mayor riesgo de sufrir carencias o problemas en su nutrición. Las alteraciones en su organismo de forma biológica, psíquica o social, influyen en gran manera […]

Alimentación en el anciano: revisión bibliográfica

Alimentación en el anciano: revisión bibliográfica

Dieta en el anciano Introducción La alimentación saludable y el control del peso es uno de los factores modificables y determinantes para el envejecimiento sano. La población anciana tiene unos requerimientos nutricionales diferentes al resto debido a las características de este grupo poblacional, principalmente en las demencias (1). La etiología de la reducción del peso […]

Los beneficios de la pirámide alimenticia en la tercera edad

Los beneficios de la pirámide alimenticia en la tercera edad

Un artículo de Antonio Cardona, director técnico de Grupo El Yate Cada vez más estudios avalan y relacionan una buena alimentación con una buena calidad de vida para las personas mayores. De hecho, no solo influye en el aspecto preventivo (inmunosupresión, accidentes cerebro vasculares, infartos, inmovilidad, úlceras en la piel, etc.) también en su aspecto terapéutico, […]

Llega “Siempre joven”, la revolución de los seniors en el mundo digital

Llega “Siempre joven”, la revolución de los seniors en el mundo digital

  Entrevista a Catalina Hoffmann, impulsora de la plataforma “Siempre Joven”   Tenía que ser la experta en mayores Catalina Hoffmann quien lanzara, desde la perspectiva del Método Hoffmann, esta plataforma para los mayores y los pre seniors que tienen todavía hasta 30 años de vida por delante. Así, a través de su propia metodología, la del Método Hoffmann, […]

Dependiente y apaleado

Dependiente y apaleado

· Un artículo de Diego Juez tesorero de CEAPs (Círculo Empresarial de Atención a las Personas) y presidente de ACALERTE (Asociación Castellano Leonesa de Atención a la Dependencia)   No os vais a creer lo que me paso el otro día en la librería con mis hijos, fuimos a comprar material escolar, pinturas, archivadores… y […]

Cuando más allá de la profesión está el vínculo

Cuando más allá de la profesión está el vínculo

  Un artículo de Libertad Álvarez Trabajadora Social de Amavir     Algo tan sencillo y tan complicado como fomentar el bienestar de los mayores y prevenir y atender las dificultades y necesidades sociales; ese es el cometido al que nos enfrentamos a diario los trabajadores sociales, y que recibe su pequeño homenaje cada año […]