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Tag: disfagia

Campofrío Health Care presenta cremas de textura modificada para el sector hospitalario y geriátrico

Campofrío Health Care presenta cremas de textura modificada para el sector hospitalario y geriátrico

Campofrío Health Care pone a disposición del sector hospitalario y geriátrico una gama de cremas desarrolladas especialmente para personas con disfagia y dificultades de masticación/deglución. Se trata de una línea que garantiza las cualidades organolépticas y nutricionales y que ofrecen la ventaja de que al tratarse de productos pasteurizados no precisan manipulación alguna para su […]

By 1 septiembre, 2014 1 Comments Leer más →
Campofrío Health Care: alimentos de textura modificada para el sector hospitalario y geriátrico

Campofrío Health Care: alimentos de textura modificada para el sector hospitalario y geriátrico

Campofrío Food Group presenta Campofrío Health Care, una nueva gama de productos orientados al sector hospitalario y geriátrico, integrada por caldos, cremas y purés cuyos sabores, texturas y colores evocan la cocina tradicional mediterránea y “de casa”, desarrollados especialmente para personas con disfagia y dificultades de masticación/deglución. Se trata de una línea de productos que […]

Estudio videofluoroscópico de la deglución: técnicas, signos e informes

Estudio videofluoroscópico de la deglución: técnicas, signos e informes

Les ofrecemos una nueva publicación de los estudios sobre disfagia realizados por reputados especialistas y publicados por Nestlé Nutrition Institute en Workshop Series| Vol. 72 bajo el título de “Los peldaños para vivir bien con disfagia”. Estudio videofluoroscópico de la deglución: técnicas, signos e informes Autor: Margareta Bülow Para el tratamiento de la disfunción orofaríngea […]

EudecFood presenta en Alimentaria su rápido y eficaz proceso de elaboración de comidas

EudecFood presenta en Alimentaria su rápido y eficaz proceso de elaboración de comidas

EudecFood, firma especializada en la elaboración de comidas y bases de quinta gama, ha presentado en la Feria Alimentaria, además de sus más recientes elaboraciones culinarias, el Sistema Eudec, una solución perfecta para el área de restauracion de residencias y centros geriátricos, ya que se adapta a las necesidades de cada uno de los usuarios, […]

Los purés Bfood de Iberlink distinguidos con el Premio Nutrigold 2014

Los purés Bfood de Iberlink distinguidos con el Premio Nutrigold 2014

Los purés Bfood de la compañía Iberlink han sido los ganadores del Premio Nutrigold 2014 al Producto Más Innovador otorgado en el marco de las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica. Se trata de una línea de productos de Alimentación Natural Adaptada (ANA) disponible en 15 sabores diferentes y enriquecidos con proteínas de alto valor biológico, […]

Vegenat 3: purés naturales de frutas de textura suave y homogénea

Vegenat 3: purés naturales de frutas de textura suave y homogénea

La compañía Vegenat presenta su gama de postres de frutas sin azúcar añadido y listos para su consumo Vegenat 3, ahora con nuevas tapas para una mejor y más sencilla identificación. Estos purés de frutas, disponibles en cuatro variedades (manzana, manzana y albaricoque, pera, y manzana y ciruela) ofrecen una textura suave y homogénea y […]

Identificación de pacientes vulnerables a los problemas de disfagia

Identificación de pacientes vulnerables a los problemas de disfagia

Continuamos con este artículo la publicación de los estudios sobre disfagia realizados por reputados especialistas y publicados por Nestlé Nutrition Institute en Workshop Series| Vol. 72 bajo el título de “Los peldaños para vivir bien con disfagia”. Identificación de pacientes vulnerables: papel del EAT-10 y del equipo multidisciplinario para la intervención temprana y los cuidados […]