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Tag: nutrición

El Hospital San Juan de Dios de León organiza sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría

El Hospital San Juan de Dios de León organiza sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría

El Servicio de Geriatría del Hospital San Juan de Dios de León, perteneciente a la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios, organiza el 23 y 24 de octubre sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría. Nutrición y Síndromes Geriátricos. Bajo la coordinación del doctor Martín Pérez, el programa es el siguiente: 23 de octubre […]

Sodexo gestionará el servicio de restauración de las residencias Igurco

Sodexo gestionará el servicio de restauración de las residencias Igurco

Sodexo han llegado a un acuerdo con Igurco, empresa de atención sociosanitaria de personas mayores, para gestionar el servicio de restauración en las cinco residencias que posee en Bizkaia: Unbe, José María Azkuna, Forua, Bilbozar y Orue. Así, Sodexo se encargará tanto del diseño como de la preparación de los menús. En total, dará cobertura […]

Saborea: platos tradicionales con una textura adaptada a las necesidades de los mayores

Saborea: platos tradicionales con una textura adaptada a las necesidades de los mayores

Con el objetivo de que los mayores puedan seguir disfrutando del placer de comer platos “de siempre” pero con una textura adaptada a sus necesidades, Sodexo presenta su oferta en alimentación natural adaptada ‘Saborea’. Se trata de una solución integral dirigida a personas con dificultades de masticación y/o deglución, y basada en conseguir texturas modificadas […]

Resource Diabet: dieta completa hiperproteica para mayores desnutridos con diabetes

Resource Diabet: dieta completa hiperproteica para mayores desnutridos con diabetes

Consciente de que un 26% de las personas mayores institucionalizadas en residencias son diabéticos y presentan un alto riesgo de desnutrición por las comorbidades asociadas, Nestlé Health Science ha desarrollado Resource Diabet, una dieta completa hiperproteica con fibra y de bajo índice glucémico que aporta los nutrientes necesarios para pacientes desnutridos con diabetes. Su nueva […]

Henufood desarrolla alimentos e ingredientes saludables para prevenir de enfermedades crónicas

Henufood desarrolla alimentos e ingredientes saludables para prevenir de enfermedades crónicas

Tras cuatro años de investigaciones el proyecto de I+D en alimentación y salud Henufood ha finalizado con éxito. Las 8 compañías que forman el consorcio Henufood han investigado para desarrollar alimentos e ingredientes con propiedades saludables, beneficiosas para la salud de la población por su importante papel en la prevención de enfermedades crónicas. Esta investigación […]

Nestlé Institute of Health Sciences y Waters Corporation trabajan en el desarrollo de vitaminas hechas a medida

Nestlé Institute of Health Sciences y Waters Corporation trabajan en el desarrollo de vitaminas hechas a medida

Del trabajo conjunto de Nestlé Institute of Health Sciences (NIHS) y Waters Corporation surge un proyecto de investigación que podría conducir al desarrollo de combinaciones de vitaminas a medida, adaptadas a las necesidades nutricionales de cada persona. En un primer momento, se pretende desarrollar una nueva generación de tests para medir la cantidad de vitaminas […]

Grupo Clece y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la nutrición de las personas mayores

Grupo Clece y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la nutrición de las personas mayores

Grupo Clece y Nestlé Health Science han alcanzado un acuerdo para establecer vías de colaboración que favorezcan la incorporación de mejoras en el manejo nutricional de las personas mayores. Esta alianza se sustenta en dos grandes ejes: la asesoría nutricional y la formación, permitiendo al Grupo Clece beneficiarse de la experiencia de Nestlé Health Science. […]

Las nuevas perspectivas en alimentación y nutrición en atención primaria, a debate

Las nuevas perspectivas en alimentación y nutrición en atención primaria, a debate

El próximo día 5 de junio dará comienzo el ciclo de conferencias “Nuevas perspectivas en alimentación y nutrición. Su importancia en atención primaria” organizadas por la Real Academia Nacional de Medicina en colaboración con el Instituto Danone. La sede de la Real Academia Nacional de Medicina acogerá estos encuentros. En el primero de ellos tendrán […]

Amma y la Universidad Alfonso X el Sabio evalúan los factores de riesgo nutricional en ancianos

Amma y la Universidad Alfonso X el Sabio evalúan los factores de riesgo nutricional en ancianos

Grupo Amma, consciente de que la población mayor es especialmente vulnerable a los trastornos nutricionales, colaborá en un proyecto de investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X el Sabio destinado precisamente a evaluar los factores de riesgo nutricional en este colectivo. Gracias a este proyecto de investigación, en el […]

Últimas plazas para el curso Introducción a las Habilidades Terapéuticas en Nutrición

Últimas plazas para el curso Introducción a las Habilidades Terapéuticas en Nutrición

La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), dentro de su programa de Coaching nutricional en formación especializada para profesionales de la nutrición, organiza este curso que tiene como objetivo adquirir las habilidades terapéuticas básicas para mejorar la eficacia en la relación profesional‐paciente y en el resultado de los tratamientos aplicados. Se […]

Claves para una correcta alimentación ante la subida de temperaturas

Claves para una correcta alimentación ante la subida de temperaturas

Durante la primavera, y más aún en el verano, las personas mayores deben adaptar sus hábitos alimenticios para adecuarlos a las diferentes condiciones climatológicas y de temperatura, aportando los nutrientes necesarios. En este artículo los especialistas de Lepant Residencial nos ofrecen las claves para una correcta alimentación de las personas mayores en estas estaciones. En […]

SARquavitae organiza una jornada en Valencia sobre nutrición para personas mayores

SARquavitae organiza una jornada en Valencia sobre nutrición para personas mayores

El próximo 7 de mayo tendrá lugar una nueva jornada SARquavitae, en esta ocasión en la ciudad de Valencia y centrada en la importancia de la alimentación saludable en las personas mayores. Con la celebración de esta jornada se pretende poner el acento en la necesidad de unas buenas pautas de alimentación en los mayores […]

El Instituto Danone convoca ayudas a la investigación en alimentación, nutrición y salud

El Instituto Danone convoca ayudas a la investigación en alimentación, nutrición y salud

El Instituto Danone convoca dos “Ayudas destinadas a la realización de proyectos de investigación científica”, que tendrán una duración de dos años dos años y están dotadas con 40.000 euros cada una. Los proyectos de investigación deben basarse en Alimentación, Nutrición y Salud en cualquiera de sus aspectos básico, clínico y aplicado, y realizarse en […]

Caser Residencial y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la asistencia nutricional de las personas mayores

Caser Residencial y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la asistencia nutricional de las personas mayores

Caser Residencial  y Nestlé Health Science han alcanzado un acuerdo marco de colaboración para establecer sinergias entre las dos entidades en el ámbito de la asistencia nutricional que permitirá el desarrollo e implementación de diferentes actividades focalizadas en nutrición y personas mayores con la intención de ofrecer a los residentes de los centros de personas […]

SEGG y Nutricia convocan el XII Premio de Investigación

SEGG y Nutricia convocan el XII Premio de Investigación

La SEGG convoca el XII Premio Nutricia de Investigación SEGG 2014 al mejor Proyecto de Investigación en Geriatría y/o Gerontología. El plazo de envío de candidaturas está abierto hasta el 30 de abril y la dotación del premio es de 6.000 euros. Con este galardón la SEGG y Nutricia distinguen al mejor proyecto de investigación […]

Nestlé Health Science presenta MIXXPRO, la primera máquina dispensadora de recetas trituradas instantáneas

Nestlé Health Science presenta MIXXPRO, la primera máquina dispensadora de recetas trituradas instantáneas

Nestlé Health Science presenta como primicia mundial MIXXPRO, la primera máquina dispensadora de recetas trituradas preparadas al instante, perfecta para para hospitales, centros sociosanitarios y residencias geriátricas. Este innovador sistema ha sido desarrollado con la colaboración de Nestlé Professional, división de esta multinacional especializada en alimentación y bebidas para consumo fuera del hogar. El lanzamiento […]

Claves para evitar el riesgo de desnutrición en personas mayores

Claves para evitar el riesgo de desnutrición en personas mayores

Las personas mayores es uno de los principales colectivos que presentan desnutrición en España, debido principalmente a que su dieta puede ser, en ocasiones, algo monótona y con baja densidad de nutrientes, con un déficit en la ingesta de calcio, cinc, magnesio, hierro y vitaminas. Y es que según datos recientes de un estudio recogido […]

Pack de batidos y cremas de Meritene para cubrir las necesidades nutricionales

Pack de batidos y cremas de Meritene para cubrir las necesidades nutricionales

Meritene amplía su gama de suplementos nutricionales para cubrir las necesidades nutricionales en situaciones de edad avanzada con Meritene Pack Multisabores 4+2. Este pack contiene cuatro batidos (de fresa, chocolate, vainilla y café descafeinado) y dos cremas (de ave y de verduras). Al igual que el resto de la gama de suplementos nutricionales hiperproteicos Meritene, […]