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Tag: nutrición

Congreso Nutrición y Envejecimiento IANA 2015

Congreso Nutrición y Envejecimiento IANA 2015

La Fundació Salut i Envelliment de la Universidad Autónoma de Barcelona y la Gérontopôle de Toulouse organiza el Congreso Nutrición y Envejecimiento IANA 2015, que tendrá lugar el 18 y 19 de junio. En este congreso de la International Academy on Nutrition and Aging se centrará ente año en la relación existente entre nutrición y […]

Consejos para la alimentación de los mayores tras la Navidad

Consejos para la alimentación de los mayores tras la Navidad

Las fiestas de Navidad suelen ser una época de excesos, y tras ellas, conviene volver a los buenos hábitos y tener en cuenta una serie de consejos y pautas para la alimentación de los mayores, como señalan desde Lepant Residencial. Y es que en época de Navidades son muy típicas las comidas copiosas, los brindis […]

¡Ojo con los excesos navideños!… pueden pasar factura a los mayores

¡Ojo con los excesos navideños!… pueden pasar factura a los mayores

Las celebraciones, y más concretamente los excesos navideños a la hora de comer, pueden traer consigo efectos negativos para la salud de nuestros mayores, especialmente para aquellos que padecen enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión u otros problemas en los que la alimentación es clave para el control y tratamiento de la enfermedad. Por eso no está […]

By 29 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
Concentrado de proteínas en polvo para completar la dieta de los mayores

Concentrado de proteínas en polvo para completar la dieta de los mayores

Kabi Proteína es un concentrado de proteínas en polvo que complementa la alimentación de las personas de edad avanzada con ingesta proteica insuficiente. Está especialmente recomendado en caso de pérdida de peso, pérdida de apetito o anorexia, dietas desequilibradas, hipoalbuminemia, problemas dentales…, así como para mayores que sufran fracturas, úlceras y procesos de cicatrización. Seis cacitos […]

By 23 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
Vídeo: Bruno Vellas y la nutrición en pacientes con fragilidad o de avanzada edad

Vídeo: Bruno Vellas y la nutrición en pacientes con fragilidad o de avanzada edad

El Profesor Bruno Vellas explica en este video de Nestlé Nutrition Institute la importancia de la nutrición en pacientes con fragilidad o de edad avanzada para ralentizar el envejecimiento. Por lo general se trata de personas que tienen poco apetito, por lo que se recomienda comer pequeñas cantidades, pero con alto valor energético, especialmente proteínas […]

By 18 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
SARquavitae analiza en una jornada la alimentación y nutrición de las personas mayores

SARquavitae analiza en una jornada la alimentación y nutrición de las personas mayores

Consciente de que muchos de los problemas de salud que padecen las personas mayores podrían paliarse o mejorarse con buenos hábitos alimenticios y mejoras en la nutrición, SARquavitae organiza el 25 de noviembre, en el Hotel NH Eurobuilding de Madrid, la jornada “Texturas, colores y sabores con salud. Alimentación y nutrición de las personas mayores”. […]

By 17 noviembre, 2014 0 Comments Leer más →
Los mayores aceptan de buen grado el consumo de nuevos alimentos si son de calidad y saludables

Los mayores aceptan de buen grado el consumo de nuevos alimentos si son de calidad y saludables

La mitad de las personas mayores está dispuesta a consumir de nuevos alimentos, al mismo tiempo que exige que sean de calidad y respeten ciertos sabores tradicionales. Esta es una de las principales conclusiones que se desprenden de un estudio realizado por AZTI para descubrir las preferencias alimentarias de este grupo de consumidores, cada vez […]

By 5 noviembre, 2014 0 Comments Leer más →
Resource Senior Activ: suplemento nutricional para mayores frágiles desnutridos

Resource Senior Activ: suplemento nutricional para mayores frágiles desnutridos

Resource Senior Activ está concebido para la alimentación de personas mayores frágiles desnutridas o con capacidad funcional reducida, ya que aporta una dieta completar hiperproteica e hipercalórica a base de fibra enriquecida con vitaminas D y Calcio. Se presenta en botella de 200 ml que contienen 300 calorías (que incrementan el aporte calórico de la […]

By 15 septiembre, 2014 0 Comments Leer más →
El Hospital San Juan de Dios de León organiza sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría

El Hospital San Juan de Dios de León organiza sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría

El Servicio de Geriatría del Hospital San Juan de Dios de León, perteneciente a la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios, organiza el 23 y 24 de octubre sus Cuartas Jornadas de Nutrición en Geriatría. Nutrición y Síndromes Geriátricos. Bajo la coordinación del doctor Martín Pérez, el programa es el siguiente: 23 de octubre […]

Sodexo gestionará el servicio de restauración de las residencias Igurco

Sodexo gestionará el servicio de restauración de las residencias Igurco

Sodexo han llegado a un acuerdo con Igurco, empresa de atención sociosanitaria de personas mayores, para gestionar el servicio de restauración en las cinco residencias que posee en Bizkaia: Unbe, José María Azkuna, Forua, Bilbozar y Orue. Así, Sodexo se encargará tanto del diseño como de la preparación de los menús. En total, dará cobertura […]

Saborea: platos tradicionales con una textura adaptada a las necesidades de los mayores

Saborea: platos tradicionales con una textura adaptada a las necesidades de los mayores

Con el objetivo de que los mayores puedan seguir disfrutando del placer de comer platos “de siempre” pero con una textura adaptada a sus necesidades, Sodexo presenta su oferta en alimentación natural adaptada ‘Saborea’. Se trata de una solución integral dirigida a personas con dificultades de masticación y/o deglución, y basada en conseguir texturas modificadas […]

Resource Diabet: dieta completa hiperproteica para mayores desnutridos con diabetes

Resource Diabet: dieta completa hiperproteica para mayores desnutridos con diabetes

Consciente de que un 26% de las personas mayores institucionalizadas en residencias son diabéticos y presentan un alto riesgo de desnutrición por las comorbidades asociadas, Nestlé Health Science ha desarrollado Resource Diabet, una dieta completa hiperproteica con fibra y de bajo índice glucémico que aporta los nutrientes necesarios para pacientes desnutridos con diabetes. Su nueva […]

Henufood desarrolla alimentos e ingredientes saludables para prevenir de enfermedades crónicas

Henufood desarrolla alimentos e ingredientes saludables para prevenir de enfermedades crónicas

Tras cuatro años de investigaciones el proyecto de I+D en alimentación y salud Henufood ha finalizado con éxito. Las 8 compañías que forman el consorcio Henufood han investigado para desarrollar alimentos e ingredientes con propiedades saludables, beneficiosas para la salud de la población por su importante papel en la prevención de enfermedades crónicas. Esta investigación […]

Nestlé Institute of Health Sciences y Waters Corporation trabajan en el desarrollo de vitaminas hechas a medida

Nestlé Institute of Health Sciences y Waters Corporation trabajan en el desarrollo de vitaminas hechas a medida

Del trabajo conjunto de Nestlé Institute of Health Sciences (NIHS) y Waters Corporation surge un proyecto de investigación que podría conducir al desarrollo de combinaciones de vitaminas a medida, adaptadas a las necesidades nutricionales de cada persona. En un primer momento, se pretende desarrollar una nueva generación de tests para medir la cantidad de vitaminas […]

Grupo Clece y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la nutrición de las personas mayores

Grupo Clece y Nestlé Health Science colaboran para mejorar la nutrición de las personas mayores

Grupo Clece y Nestlé Health Science han alcanzado un acuerdo para establecer vías de colaboración que favorezcan la incorporación de mejoras en el manejo nutricional de las personas mayores. Esta alianza se sustenta en dos grandes ejes: la asesoría nutricional y la formación, permitiendo al Grupo Clece beneficiarse de la experiencia de Nestlé Health Science. […]

Las nuevas perspectivas en alimentación y nutrición en atención primaria, a debate

Las nuevas perspectivas en alimentación y nutrición en atención primaria, a debate

El próximo día 5 de junio dará comienzo el ciclo de conferencias “Nuevas perspectivas en alimentación y nutrición. Su importancia en atención primaria” organizadas por la Real Academia Nacional de Medicina en colaboración con el Instituto Danone. La sede de la Real Academia Nacional de Medicina acogerá estos encuentros. En el primero de ellos tendrán […]

Amma y la Universidad Alfonso X el Sabio evalúan los factores de riesgo nutricional en ancianos

Amma y la Universidad Alfonso X el Sabio evalúan los factores de riesgo nutricional en ancianos

Grupo Amma, consciente de que la población mayor es especialmente vulnerable a los trastornos nutricionales, colaborá en un proyecto de investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X el Sabio destinado precisamente a evaluar los factores de riesgo nutricional en este colectivo. Gracias a este proyecto de investigación, en el […]

Últimas plazas para el curso Introducción a las Habilidades Terapéuticas en Nutrición

Últimas plazas para el curso Introducción a las Habilidades Terapéuticas en Nutrición

La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), dentro de su programa de Coaching nutricional en formación especializada para profesionales de la nutrición, organiza este curso que tiene como objetivo adquirir las habilidades terapéuticas básicas para mejorar la eficacia en la relación profesional‐paciente y en el resultado de los tratamientos aplicados. Se […]