/p>geriatricarea ZeroMermasUnilever Food Solutions ha desarrollado la nueva App ZeroMermas, dirigida a cocinas profesionales y que permite una correcta gestión y seguimiento de los residuos de alimentos.
Esta nueva APP ayuda a identificar cuándo y dónde se está generando una mayor cantidad de desperdicios alimentarios e informa sobre cuánto dinero se puede ganar reduciendo estas mermas hasta un 20%.
Ofrece una revisión de servicios a lo largo del día y seguimiento semanal del progreso del equipo de cocina, identificación los costes de ahorro, además de ofrecer un kit de herramientas para la gestión de residuos y consejos sobre medidas, recetas y prevención de residuos de alimentos.
Para descarga y más información:   www.unileverfoodsolutions.es