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Geriatricarea AMMA Dulces mayores
Este libro recoge 60 recetas de postres tradicionales o que están cayendo en el olvido

El libro Dulces mayores recoge 60 recetas de postres elaboradas por 122 usuarios de los centros Amma.
La obra, de 144 páginas, se nutre de recetas de postres tradicionales de los lugares de origen de los residentes o de postres que están cayendo en el olvido con el paso de los años.
El resultado es una obra muy didáctica en la que los propios mayores, además de dar las recetas, aportan también sus «trucos» personales para lograr un postre aún más delicioso.
Este libro es una continuación del que  ya editara Grupo AMMA el año pasado, en esa ocasión con una recopilación de 129 poemas escritos por 45 residentes, y que llevó por título «Mayores en verso».
Con estas publicaciones, Amma pretende seguir potenciando la creatividad de los mayores y que puedan aportar un legado de gran valor cultural y sentimental. Por eso, la compañía seguirá apostando por este tipo de actividades los próximos años.
El libro Dulces mayores está disponible en versión pdf aquí.