Las XX Jornadas de Nutrición Práctica y el X Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética tendrán lugar del 13 al y 15 de abril en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
Nuevamente este encuentro será un interesante foro en el que destacados expertos debatirán sobre los últimos y más interesantes avances e investigaciones científicas en nutrición, que se están llevando a cabo tanto dentro como fuera de nuestro país.
El programa preliminar de las XX Jornadas de Nutrición Práctica – X Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética es el siguiente:
Miércoles, 13 de abril
SALA 1
16:00 – 16:45 h. La proteína como ingrediente saludable
Dra. Pilar Aranda Ramírez. Rectora y Catedrática de Departamento de Fisiología, Universidad de Granada
16:45 – 17:30 h. ¿Por qué me sienta mal la comida?
Dra. Mª Teresa Villalba Díaz. Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad Complutense de Madrid
17:30 – 19:00 h. Mesa redonda
19:00 – 20:00 h. Erosión dental, salud oral y nutrición
Dra. Carmen Llena Puy. Odontólogo de Atención Primaria, Agencia Valenciana de Salud. Profesora de Odontología Preventiva, Universidad CEU Cardenal Herrera Europea, Madrid. Departamento de Estomatología. Universidad de Valencia
SALA 2
17:00 – 20:00 h. Presentación oral de comunicaciones
SALAS 3 y 4
16:00 – 20:00 h. Talleres
Jueves, 14 de abril
ANFITEATRO
09:00 – 09:30 h. Acto de apertura
09:30 – 10:30 h. Sesión inaugural. Prevención del cáncer de mama a través de la dieta mediterránea
Dr. Miguel Á. Martínez-González. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra. Coordinador del Estudio PREDIMED Plus
10:30 – 11:15 h. Actualización de las directrices alimentarias: la cantidad de grasas y el contenido de azúcares como nuevo foco de atención
11:15 – 11:45 h. Pausa-café
11:45 – 13:15 h. Mesa redonda. Le microbiote dans tous ses états. Sesión promovida por SFN
13:15 – 14:00 h. Conferencia. Alimentación sostenible
Dr. Sandro Dernini. Doctor en Biología. Coordinador del Forum on Mediterranean Food Cultures (FMFC). Consultor de la FAO sobre alimentación sostenible. Experto internacional en la Expo Milan 2015
14:00 – 15:30 h. Pausa
SALA 1
15:30 – 17:00 h. Encuentros con el experto
17:00 – 17:45 h. Diabetes y vitamina D
17:45 – 19:00 h. Foro de debate. Ayuno intermitente: argumentos a favor, en contra y últimas evidencias
· Dra. Alex Johnstone. Investigadora Senior de la Universidad de Aberdeen, Instituto Rowett de Nutrición y Salud. Aberdeen, Reino Unido.
· Dra. Carmen Cuadrado Vives. Doctora en Farmacia. Profesora del Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
· Dr. Pablo Saz Peiró. Profesor Asociado del Departamento de Microbiología, Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad de Zaragoza
19:00 – 20:00 h. Hedonismo, placer y emociones asociados a la alimentación
sala 2 15:30 – 18:00 h. Presentación oral de comunicaciones
18:00 – 19:00 h. Presentación oral de comunicaciones ganadoras
SALAS 3 y 4
15:30 – 20:00 h. Talleres
Viernes, 15 de abril
ANFITEATRO
09:00 – 10:30 h. Mesa redonda. Dieta y riesgo cardiovascular. Sesión promovida por SEH-LELHA
· Controversias de la dieta en Riesgo Cardiovascular
Dra. María Abad Cardiel. Especialista en Medicina Interna, Unidad de HTA, Hospital Clínico San Carlos. Madrid
· Dieta en pacientes embarazadas de alto riesgo de preeclampsia
Dra. Nieves Martell Claros. Unidad de HTA, Hospital Clínico San Carlos. Madrid. Presidenta de SEH-LELHA
· Efectos renales y hemodinámicos de los suplementos nutricionales
Dr. José Antonio García Donaire. Especialista en Nefrología. Médico Adjunto de la Unidad de HTA, del Hospital Clínico San Carlos. Madrid
10:30 – 11:15 h. Cáncer y nutrición: documento de consenso sobre nutrición en el paciente oncológico
11:15 – 11:45 h. Pausa-café
11:45 – 13:15 h. Mesa redonda
13:15 – 14:00 h. Conferencia de clausura
14:00 – 14:15 h. Acto de clausura
Para más información e inscripción:
SPRIM congreso.nutricion@nullsprim.com www.nutricionpractica.org
