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El XXXIV Congreso Nacional SENPE, la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo, tendrá lugar del 30 de mayo al 1 de junio en el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela. El programa científico es el siguiente:

Jueves, 30 de mayo
08:30-17:00Curso Pre-congreso Nutricia-SENPE 
El músculo, nuevo paradigma en Nutrición Clínica
08:30-17:00Curso Pre-congreso Nutricia-SENPE
Taller en Nutrición clínica
16:00–20:00Apertura de Secretaría – Entrega de Documentación
17:00–18:30
Sala Santiago
Simposio Persan
Ángulo de fase e intervención nutricional: profundizando en el concepto y aplicaciones clínicas nutricionales
Moderadores:Diego Bellido Guerrero
José Manuel García Almeida
Ponentes:Revisión de la evidencia científica
Diego Bellido Guerrero.
Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición
Complejo Hospitalario de Ferrol, A Coruña
Ángulo de fase: una historia de amor
Tony Talluri
Biomedical Engineer
Florencia, Italia
Práctica clínica del ángulo de fase
José Manuel García Almeida
F.E.A. Endocrinología y Nutrición
Responsable de la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición.
Hospital Clínico Virgen de la Victoria, Málaga
Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Quirón Salud, Málaga
17:00–18:30
Sala Obradoiro
Simposio Nestlé
Nuevas evidencias para abordar un antiguo problema: un paso más en el tratamiento nutricional de la disfagia
Moderador:María D. Ballesteros Pomar
Ponentes:Situación de la disfagia orofaríngea en España. Del cribado al abordaje nutricional
Alfonso Cruz-Jentoft
Tratamiento compensatorio de la disfagia mediante dietas de textura modificada
Susana Mestre
Nuevas evidencias en Alimentación Básica Adaptada: Estudio ABADIA
María D Ballesteros Pomar
17:00–18:30
Sala Paralela
Simposio Baxter
El camino hacia una nutrición completa y de calidad. Una emulsión lipídica basada en aceite de oliva puede marcar la diferencia
Moderadores:Pedro Pablo García Luna
Ponentes:La importancia de una correcta monitorización del paciente con soporte nutricional ¿Podemos hacerlo mejor?
Mª Estrella Petrina Jáuregui
Médico especialista en Endocrinología y Nutrición. Sección de Nutrición
Clínica del Complejo Hospitalario de Navarra, Navarra
Monitorización de pacientes con cáncer que reciben quimioterapia y nutrición parenteral domiciliaria: resultados de un estudio prospectivo
Paolo Cotogni
Jefe de la Unidad y Equipo de Cuidados Paliativos Agudos
Hospital Universitario de Turín, Italia
Medicina Basada en la Evidencia: ¿Por qué una emulsión lipídica basada en Aceite de Oliva?
Mª Carmen Mias Carballal
Dra. en Medicina y Cirugía. Médico Adjunto del Servicio de Cirugía General
Hospital Universitario Arnau de Vilanova de Lleida, Lleida
Profesora Asociada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Lleida, Lleida
18:30–20:00
Sala Santiago
Acto Inaugural:
Obesidad de dónde venimos y hacia dónde vamos
Moderador:Miguel Ángel Martínez Olmos y Ana Cantón Blanco
Presidentes del Congreso de la SENPE
Miguel León
Presidente de la SENPE
Ponente:Felipe Casanueva Freijo
Catedrático de Endocrinología
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago (CHUS) y Universidad de Santiago de Compostela (USC), A Coruña
20:30Cóctel de Bienvenida
Viernes, 31 de mayo
08:00-09:00Reuniones de los Grupos de Trabajo
09:00-10:30
Sala Santiago
Mesa Redonda 1:
Metabolopatías
Moderadores:María T. Forga Visa
Mª Ángeles García Cazorla
Ponentes:Homogenización del cribado neonatal
Mª Luz Couce Pico
Pediatra, Jefa del Servicio de Neonatología y directora de la Unidad de Diagnóstico y Tratamiento de Enfermedades Metabólicas Congénitas (CSUR del Mº de Sanidad).
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, A Coruña
Retos en la valoración y manejo nutricional de un paciente con un error innato del metabolismo
Cristina Montserrat Carbonell
Dietista
Hospital Clinic, Barcelona
Manejo de fármacos no específicos en pacientes con errores innatos del metabolismo
José María Giráldez Montero
Servicio de Farmacia
Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela, A Coruña
09:00-10:30
Sala Obradoiro
Mesa Redonda 2:
Impacto de la nutrición en el estado de salud
Moderadores:Ana Belén Crujeiras Martínez
Pilar Matía
Ponentes:Bases hormonales de la nutrición en el estado de salud de las poblaciones
Virginia Bellido Castañeda
Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitario Central de Asturias, Asturias
Desigualdad nutricional y salud en España
José Miguel Martínez Carrión
Catedrático de Universidad
Departamento de Economía Aplicada. Facultad de Economía y Empresa. Universidad de Murcia, Murcia
Factores ambientales que pueden modificar la tendencia actual. El papel de la epigenética
María Berdasco Menéndez
Bellvitge Institute for Biomedical Research, Barcelona
09:00-10:30
Sala Paralela
Mesa Redonda 3: 
Accesos enterales endoscópicos
Moderadores:Flora Barreiro Pérez
Mª Isabel Ferrero López
Ponentes:Manejo de los accesos enterales
Rosana Ashbaugh Enguídanos
Enfermera del Servicio de Endocrinología y Nutrición Clínica y Dietética. Enfermera de la U. Funcional de Disfagia Orofaríngea
Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Alcalá de Henares, Madrid
Técnicas endoscópicas
Francisco Martín Presas
Especialista del Servicio de Aparato Digestivo
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, A Coruña
10:30–11:00Pausa Café
10:30–11:00
Sala Paralela
Fresenius Kabi: Norma UNE 179009:
Servicios sanitarios. Sistemas de Gestión de la Calidad para las Unidades de Nutrición Clínica y Dietética en Adultos
Ponentes:Pilar García Peris
Jefe de Unidad de Nutrición Clínica y Dietética
Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid
Cristina Hernán Hernán
Técnico de Normalización de UNE
11:00-11:50
Sala Santiago
Conferencia Plenaria:
Genética, Cultura y Nutrición en el Camino de Santiago
Moderador:Ana Cantón Blanco
Ponente:Ángel María Carracedo Álvarez
Fundación Pública Gallega de Medicina Genómica (SERGAS)
Universidad de Santiago de Compostela, A Coruña
12:00-13:30
Sala Santiago
Las 6 mejores comunicaciones 
Moderadores:Gloria Lugo Rodríguez
Cristina de La Cuerda
13:30-14:00
Sala Santiago
Conferencia Corta 1:
Los critérios GLIM de desnutrición
Moderador:Miguel León
Ponente:Rosa Burgos
Unidad de Soporte Nutricional
Vall D’Hebron Barcelona Hospital Campus, Barcelona
13:30-14:00
Sala Obradoiro
Conferencia Corta 2:
Introducción precoz de los alimentos en la prevención de las alergias alimentarias
Moderador:Rosaura Leis Trabazo
Ponente:María Montserrat Fernández Rivas
Jefe del Servicio de Alergia
Hospital Clínico San Carlos, Madrid
14:00-16:00Pausa para Almuerzo
14:00-15:00
Sala Obradoiro
Sesiones de EBSCO
Dynamed Plus – Evidencias en el “Point of Care”
Ponente:Benedita Menezes
14:00-15:30
Sala Paralela
Simposio Vegenat
Nutrición enteral en el paciente con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)
Moderador:Pilar García Peris
Ponentes:Desnutrición y EPOC: un binomio de etiología multifactorial y con una gran repercusión clínica
Pilar Riobó Serván
Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, Madrid
Soporte nutricional y rehabilitación pulmonar: un tándem imprescindible en el tratamiento integral del EPOC
Juana María Rabat Restrepo
Hospital Universitario Virgen Macarena, Sevilla
15:00-16:00
Sala Santiago
Encuentro con el experto:
Alternativas a los diseños clásicos de investigación en nutrición
Ponente:Clara Vaquerizo Alonso.
Servicio de Medicina Intensiva
Hospital Universitario de Fuenlabrada, Madrid
15:00-16:00
Sala Obradoiro
Encuentro con el experto:
Estabilidad de las emulsiones lipídicas
Ponente:Luis Otero Millán
Servicio de Farmacia
Complejo Hospitalario Universitario de Vigo, Pontevedra
16:00-17:30
Sala Obradoiro
Simposio Abbott
Ponentes:Bienvenida e  introducción
Miguel Ángel Martínez Olmos
Servicio Endocrinología y Nutrición
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, La Coruña
De la Teoría…Consenso GLIM para el diagnóstico de la desnutrición y relación con guías ESPEN del paciente pluripatológico
Miguel Ángel Martínez Olmos
Servicio Endocrinología y Nutrición
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, La Coruña
…a la Práctica: valoración de la masa muscular y funcionalidad en el día a día
Fernando Garrachón Vallo
Servicio de Medicina Interna
Hospital Virgen Macarena, Sevilla
Ejercicio y nutrición, tándem perfecto para la recuperación muscular
Nieves Vaquero Pinto
Servicio de Geriatría
Hospital Ramón y Cajal, Madrid
Estudios de coste -eficacia en el soporte nutricional músculo- específico : analizando la evidencia
Carmen Gómez Candela
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitario La Paz, Madrid
Debate y cierre
Miguel Ángel Martínez Olmos
Servicio Endocrinología y Nutrición
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, La Coruña
16:00-17:30
Sala Paralela
Simposio Adventia
Actualización en el abordaje nutricional en cirugía bariátrica
Moderadores:Pilar Matía Martín
Emilia Cancer Minchot
Ponente:Dieta precirugía barátrica
María D. Ballesteros Pomar
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Complejo Asistencial Universitario de León, León
Control de proteínas tras cirugía bariátrica
Miguel A. Rubio Herrera
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Clínico San Carlos, Madrid
Adecuación de vitaminas y minerales en cirugía bariátrica
Irene Bretón Lesmes
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética
Hospital General Universitario Gregario Marañón, Madrid
Efecto del consumo de probiótico BPL1 en biomarcadores de obesidad abdominal
Rosa Sola Alberich
Servicio de Medicina Interna
Hospital Universitari Sant loan, EURECAT-CTNS, Universidad Rovira i Virgili. Reus, Tarragona
16:00-17:30
Zona Posters
Sesión de Pósters 1
17:30-19:00
Sala Santiago
Simposio Nutrición Médica
Más allá de la nutrición médica
Moderador:Daniel de Luis
Diego Bellido
Ponentes:Fosfato en disfunciones endocrinos
Sante Valero
Hospital Universitario Doce de Octubre, Madrid
Disfuncion neurocognitiva e hiponatremia. ¿algo mas que una coincidencia?
Concha Paramo
Complejo Hospitalario Universitario de Vigo, Pontevedra
¿Necesita el cerebro ingredientes nutricionales específicos?
Samara Palma
Unidad de Nutrición Clínica, Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitario La Paz, Madrid
Vitamina B12, primordial para nuestro organismo
Julia Ocón
Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa, Zaragoza
17:30-19:00
Sala Obradoiro
Liga de nutrición by Nestlé Health Science
Casos clínicos en Nutrición Enteral por Sonda
Comité Científico:José Luis Pereira
Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla
Miguel Civera
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Clínico Universitario, Valencia
Raquel Mateo
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Ramón y Cajal, Madrid
19:00-20:00Asamblea de la SENPE
Sábado, 1 de junio
08:00-09:00Reuniones de los Grupos de Trabajo
09:00-10:30
Sala Santiago
Mesa Redonda 4:
Nustrición pre y post transplante
Moderadores:Cristóbal Galbán Rodríguez
Diego Bellido Guerrero
Ponentes:Trasplante de precursores de células hematopoyéticas
Marta Motilla de la Cámara
Unidad de Nutrición Clínica y dietética
Hospital Universitario Gregorio Marañón, Madrid
El paciente con trasplante de pulmón
Rocío Campos del Portillo
Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda, Madrid
Otros órganos sólidos (riñón e hígado)
Esther Molina Pérez
Especialista en Aparato Digestivo
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, A Coruña
09:00-10:30
Sala Obradoiro
Mesa Redonda 5:
Gestión de la nutrición domiciliaria
Moderadores:Juan José Varela Correa
Julia Álvarez Hernández
Ponentes:Humanizando el tratamiento en el domicilio
Teresa Gómez Rubio
Enfermera gestora de casos
Centro de Atención Primaria Plaza Segovia, Valencia
Normativa del tratamiento médico nutricional domiciliario
Víctor José Rausell
Jefe de Servicio de Gestión Farmacéutica
DG de Asistencia Sanitaria. Servicio Murciano de Salud, Murcia
¿Existen desigualdades por área geográfica? Grupo NADYA
Carmina Wanden-Berghe
Hospital General Universitario de Alicante, Alicante
10:30–11:00Pausa Café
10:30–11:00
Sala Paralela
Fresenius Kabi: Presentación “Guía clínica para la atención al paciente con disfagia”
Ponentes:Mª Isabel Rebollo
Especialista de Endocrinología y Nutrición
Hospital Juan Ramón Jiménez, Huelva
Juana Maria Rabat
Especialista de Endocrinología y Nutrición
Profesora de la Universidad de Sevilla

Hospital universitario Virgen Macarena, Sevilla
11:00-11:50
Sala Santiago
10ª Lección Jesús Culebras
Moderador:Jesús Culebras Fernández
Ponente:Sebastían Celaya
Ex Consejero Sanidad
Gobierno Aragón, Zaragoza
12:00-12:30
Sala Santiago
Conferencia Corta 3:
Repercusiones moleculares y genéticas de la cirugía bariátrica
Moderador:Cristina de la Cuerda Compés
Ponente:Ana Belén Crujeiras Martínez
Epigenómica en Endocrinología y Nutrición
Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago (IDIS/SERGAS) y CIBERobn, A coruña
12:00-12:30
Sala Obradoiro
Conferencia Corta 4:
Refeeding syndrome in cancer patients
Moderadores:Antonio Gomez-Caamaño
Ponente:Zeno Stanga
Department of Endocrinology, Diabetes and Clinical Nutrition, Bern University
Hospital and University of Bern, Switzerlan
12:30-14:00
Sala Santiago
Mesa Redonda 6 Caso Clínico:
Trastorno del comportamiento alimentario
Moderadores:Carmen Gómez Candela
Jesús Pérez Hornero
Ponentes:Susana Sánchez Alonso
Intensivista
Hospital Ramón y Cajal, Madrid
Samara Palma Milla
Endocrinóloga
Hospital La Paz, Madrid
Marlhyn Valero Pérez
Dietista-Nutricionista
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario La Paz, Madrid
Jesús Pérez Hornero
Psicólogo clínico. Facultativo especialista de área
Hospital de Conxo. Complexo Hospitalario Universitario de Santiago, A Coruña
Cristina Cuesta Grueso
Farmacéutica
Hospital de Denia Marina Salud, Alicante
12:30-14:00
Sala Obradoiro
Mesa Redonda 7:
¿Qué sucede después de la UCI?
Moderador:Patricia Barral Segade
Luisa Bordejé Laguna
Ponente:En la planta de hospitalización
María Argente Pla
Médico Adjunto del Servicio de Endocrinología y Nutrición
Hospital Universitari i Politècnic La Fe, Valencia
Al alta hospitalaria: Consulta PostUCI
María Ángeles de la Torre Ramos
Servicio de Medicina Intensiva
Hospital Universitario de Fuenlabrada, Madrid

El papel del ejercicio físico precoz
Alberto Pérez López
Ciencias Biomédicas
Universidad de Alcalá, Madrid
12:30-14:00
Sala Paralela
Comunicaciones Orales 1
Moderadores:Teresa Fernández López
Alfonso Vidal Casariego
14:00-16:00 Pausa para Almuerzo
14:00-15:30
Sala Obradoiro
Simposio Ordesa
Fragilidad, sarcopenia y nutrición
Moderador:Manuel Botana López
Ponentes:Francisco Suárez García
Coordinador Unidad de Geriatria
Hospital Cruz Roja, Gijón
María Riestra Fernández
Especialista en Endocrinología
Hospital de Cabueñes, Gijón
14:00-15:00
Sala Paralela
Sesiones de EBSCO
Medline Complete, Food Science Source y Nutrition Reference Center
Ponente:Nuno Henriques
15:00-16:00
Sala Santiago
Encuentro con el Experto:
Intolerancia al gluten
Ponente:María Luisa Mearín Manrique
Gastroenteróloga pediátrica
Leiden University Medical Center (LUMC), Países Bajos
15:00-16:00
Sala Paralela
Encuentro con el Experto:
Impedanciometria en la nueva nutrición
Ponente:José Manuel García Almeida
Endocrinólogo
Hospital Quirón Salud , Málaga
16:00-16:30
Sala Santiago
Conferencia Corta 5:
Contaminación por aluminio y NP: consecuencias clínicas
Moderador:Guadalupe Piñeiro Corrales
Ponente:Pilar Tejada González
Farmacéutica
Hospital Central de la Cruz Roja San José y Santa Adela, Madrid
16:00-17:30
Sala Obradoiro
Comunicaciones Orales 2
Moderadores:Francisco Pita Gutiérrez
María Dolores Ruiz López
16:00-17:30
Zona de posters
Sesión de Posters 2
16:30-17:00
Sala Santiago
Conferencia Corta 6:
Manejo nutricional de la ELA. Recomendaciones y consideraciones éticas
Moderador:Alba Catalina Valcárcel Rodríguez
Ponente:Ana Cantón Blanco
Endocrinóloga
Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela

Para más información e inscripciones:
SENPE
senpe2019@nullkenes.com
www.congreso-senpe.om