/p>El Profesor Bruno Vellas explica en este video de Nestlé Nutrition Institute la importancia de la nutrición en pacientes con fragilidad o de edad avanzada para ralentizar el envejecimiento. Por lo general se trata de personas que tienen poco apetito, por lo que se recomienda comer pequeñas cantidades, pero con alto valor energético, especialmente proteínas para el fortalecimiento de los músculos.